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Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 06 juin 2018, 12:34
par HélèneCJA
Bravo @bertrand78990 !!

Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 06 juin 2018, 12:47
par bertrand78990
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Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 07 juin 2018, 08:13
par bertrand78990
Hier midi petit extra en dessert, une moitié de tartelette à la pêche...savoureux et largement suffisant pour faire frissonner mes papilles.
Ce matin framboises et fraises pour accompagner le fromage blanc...en chassant la promo ça reste jouable.

Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 08 juin 2018, 07:44
par bertrand78990
Grand jour, je passe sous les 110 kg!

Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 08 juin 2018, 11:02
par bertrand78990
entrée du jour
Salade tomate oignon, 10 g de saumon fumé...

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Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 10 juin 2018, 16:58
par bertrand78990
trottinange du jour en fractionné, une première depuis 2001
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Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 11 juin 2018, 10:53
par bertrand78990
çà progresse bien encore cette semaine

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Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 12 juin 2018, 10:45
par bertrand78990
Bonjour, me voici à la fin des 4 premières semaines, un petit bilan s'impose.

Au fond de moi je redoutais mon comportement face à cette véritable reprise en main de mon comportement alimentaire .

Pour rappel ma dernière entrecôte devait peser dans les 400g et en calculant "à la louche" mes apports caloriques d'alors, je tournais à environ 4500 Kcal par jour... le pire c'est que c'etait pratiquement équilibré !

Semaine 1
La première journée m'a fait "tout bizarre", un impression de vide le midi puis la collation chocolaté m'a apaisé. Les jours suivants ont été de moins en moins contraignants.
A noter que j'ai complété les repas des 3 premières journées par du thon en boite /salade /citron et apport conséquent de courgette.
Le samedi une marche rapide de 2,700m....c'est raide, mais c'est de début
J'ai perdu 3,2 kg cette première semaine.

Semaine 2
L'arrivée de la confiture du matin m'a lancé un nouveau défi . Un pot de confiture me faisait environ 3 jours, allais je résister à l'appel de l'acidulé ? Ce fut encore une surprise j'ai tenu bon et sans trop d'efforts, me permettant même de finir l’excédent de confiture dans mon fromage blanc. j'ai remplacé un des plats de midi par une bonne portion de rognons de veau/riz maison, de quoi se faire un petit plaisir!
là fin de la semaine à vu se présenter mon plus grand défis... ;) Les 50 ans de madame avec RepaS de Famille, 3 BBq ET restaurant ! Impossible de passer à travers, 2 verres de vin , un de champagne et quelques mises en bouches.
Pas de marche mais des travaux de restauration du salon de jardin, j'ai mal partout , ça vaut bien une bonne marche ;) !
J'ai réussi à sauver la mise mais la perte de poids de cette seconde semaine n'est que de 0,6 kg

Semaine 3
Le rythme s’installe, l'estomac se réduit j'ajoute toujours une entrée light au programme de base et éventuellement une très fine tranche de rôti de porc (cuit maison façon jambon blanc). Le début de semaine voit rapidement s'effacer mes excès du weekend. Mon ventre commence à dégonfler, idem pour mes cuisses.
C'est encore très moche mais très encouragent pour la suite.
Un petit croûton de pain et une lichette de brie de Meaux, furent mes excès de la semaine ;)
Pour évacuer tout ça une petite marche rapide de 4km, pas trop de courbatures le lendemain, chouette !
Bilan de la troisième semaine: -2,8 kg

Quatrième semaine
Cette fois les habitudes sont prises je rentre en rythme de croisière.
Juste bien penser à préparer les entremets le soir pour le lendemain midi.
seules les entées maisons sont ajoutées aux repas
Sortie restaurant avec madame vendredi soir. Un petit dîner à l'extérieur pour tester ma résistance à la carte de Christian, le patron. :) Impeccable, grandes saveurs au programme et pas de prise de poids.
Bilan de la quatrième semaine: -1,4 kg


Bilan des 4 premières semaines: - 8 kg
Reprise du trottinage après 17 ans d’arrêt
je rentre à nouveau dans des vêtement que j'allais donner il y a peu...
A suivre

Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 12 juin 2018, 14:57
par Le Chat noir
Bravo, Bertrand ! Après cet excellent départ, tu ne peux que réussir, et c'est tout le mal que je te souhaite !

Re: Journal de bord d'un Épicurien .

Posté : 12 juin 2018, 21:54
par bertrand78990
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