Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Tout en suivant le guide "Journées Libres", partagez vos recettes légères pour varier les plaisirs !
Avatar du membre
AnnabelleCJA
Messages : 964
Enregistré le : 08 juin 2016, 09:40

Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar AnnabelleCJA » 28 nov. 2016, 16:51

Recette de Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Image

Ingrédients

    * 2 belles courgettes
    * 1 fromage de chèvre (bûche)
    * 2 oeufs
    * 1 cuillère à soupe de farine
    * 20 cl lait
    * Des herbes (persil, coriandre...)

Préparation

  1. Préchauffez le four
  2. Coupez les 2 courgettes en petits morceaux, faites-les revenir dans une poêle (anti-adhésive) ou avec un peu d'huile selon les goûts
  3. Ajoutez les herbes et mélangez
  4. Coupez la moitié du fromage de chèvre en rondelles
  5. Emiettez l'autre moitié du fromage, ajoutez les oeufs et la farine
  6. Mélangez bien puis ajoutez les courgettes cuites et le lait
  7. Beurrez un plat à cake, versez la préparation et disposez les rondelles de fromage sur le dessus
  8. Mettez au four environ 25 minutes

BON APPETIT A TOUS ET A TOUTES !!! :P
Annabelle
Modératrice du Forum Comme j'aime

virginie27
Messages : 947
Enregistré le : 23 nov. 2016, 16:46

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar virginie27 » 28 nov. 2016, 17:16

hummm avec du chèvre

merci

LittleCC
Messages : 35
Enregistré le : 06 nov. 2017, 13:16

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar LittleCC » 08 nov. 2017, 13:16

Bonjour,

Cette recette à l'air très sympa !
Seules questions :
- Pour combien de personne est-ce prévu ?
- Une buche de fromage de chèvre correspond à quel poids ?

Merci !

Avatar du membre
Nanny 37
Messages : 1411
Enregistré le : 07 juin 2017, 15:37
Localisation : Indre et Loire, Bléré

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar Nanny 37 » 08 nov. 2017, 17:59

Je l'ai faite, et bien un succès fou, vas-y!
Nanny 37
Le désir d'être fier de soi est une des clés du succès, car il pousse à se dépasser. Alors, les filles soyons fières de nos progrès quelqu'ils soient.

Avatar du membre
Nanny 37
Messages : 1411
Enregistré le : 07 juin 2017, 15:37
Localisation : Indre et Loire, Bléré

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar Nanny 37 » 11 nov. 2017, 14:52

Alors quand je l'ai fait, moi c'était un accompagnement pour 6 personnes. La buche de chèvre que j'avais mise est une bûche de Sainte Maure (Normal en Touraine) elle pèse 200 grammes.
J'ai prévu d'en refaire pour mon fils cette semaine..
Nanny 37
Le désir d'être fier de soi est une des clés du succès, car il pousse à se dépasser. Alors, les filles soyons fières de nos progrès quelqu'ils soient.

LittleCC
Messages : 35
Enregistré le : 06 nov. 2017, 13:16

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar LittleCC » 11 nov. 2017, 21:32

Merci pour l'info Nanny37 !
Je l'essayerai surement pour une journée libre, mais c'est pas pour tout de suite ;)

Avatar du membre
Nanny 37
Messages : 1411
Enregistré le : 07 juin 2017, 15:37
Localisation : Indre et Loire, Bléré

Re: Clafoutis aux courgettes et au fromage de chèvre

Messagepar Nanny 37 » 11 nov. 2017, 23:03

Oui, mais tu peux le tester sur ta petite famille, ils te diront si c'est bon!!
Nanny 37
Le désir d'être fier de soi est une des clés du succès, car il pousse à se dépasser. Alors, les filles soyons fières de nos progrès quelqu'ils soient.


Retourner vers « Recettes pour les Journées Libres »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 0 invité