(Pour 4 personnes)

Ingrédients
- * 500 g de crevettes cuites
* 20 g de beurre
* 1 oignon émincé
* 2 gousses d'ail écrasées
* 1 cuillère à soupe de curry
* 250 g de tomates fraîches coupées en morceaux
* 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
- Eplucher les crevettes cuites en laissant les queues. Réserver.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon et l’ail jusqu’à ce que l’oignon devienne tendre.
- Ajouter la poudre de curry et faire revenir 2 min.
- Ajouter ensuite les tomates et le jus de citron, couvrir. Donner un bouillon et faire frémir à feu doux pendant 10 min.
- Jeter les crevettes dans la préparation et laisser sur le feu jusqu’à ce que les crevettes soient chaudes.
Bon appétit !