(Pour 4 personnes)
Parce qu'il n'y a pas que les talentueux Mercotte et Cyril Lignac qui proposent des revisites, je vous propose de tester cette recette SANS PLUS ATTENDRE !!
Ingrédients :
- * 8 petites endives
* 4 tranches de jambon blanc
* 10 cl de crème liquide allégée
* 2 cuil. à soupe de fromage râpé allégé
* sel, poivre
Préparation :
- Coupez le pied des endives, ôtez les premières feuilles.
- Faites précuire les endives entières 15 min à la vapeur.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Dans un plat, disposez les endives coupées en 2 et parsemées de lanières de jambon.
- Arrosez-les de crème, puis parsemez de fromage râpé.
- Salez et poivrez, puis enfournez 15 min
Un plat de saison tout en légèreté !
BON APPETIT
)
