Barres de céréales aux graines et aux fruits

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PaulineCJA
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Barres de céréales aux graines et aux fruits

Messagepar PaulineCJA » 06 mars 2017, 14:46

Barres de céréales aux graines et aux fruits

Voici une super recette pour faire vos barres de céréales "home made" !

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Ingrédients
200 g Flocons d'avoine
1 pincée(s) Sel
100 g Raisins secs
100 g Datte sèche
50 g Graines de lin
50 g Graines de tournesol décortiquées
50 g Noisettes sèches
50 g Amande
75 g Sucre
170 g Lait entier concentré non sucré
1 cc Vanille (extrait, gousse)
3 œuf(s), moyen Œuf de poule entier

Instructions
Préchauffer le four à thermostat 180 ° C. Garnir un moule à cake de 20 cm de long de papier sulfurisé.
Mélanger les flocons d'avoine, les raisins secs, les dattes, les graines de lin, les graines de tournesol, les noisettes et les amandes. Incorporer le sucre.
Dans un bol, mélanger le lait concentré, l’extrait de vanille et les œufs. Incorporer les ingrédients secs, puis versez dans le moule préparé et égaliser la surface.
Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le mélange prenne et soit bien doré. Laisser refroidir dans le moule pendant 20 minutes, puis retirer et couper en 16 barres. Conserver dans une boîte hermétique ou au congélateur.

Idéal pour vos collations à partir de votre phase de stabilisation :D
Pauline
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CarolineCJA
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Re: Barres de céréales aux graines et aux fruits

Messagepar CarolineCJA » 13 mars 2017, 11:43

Super Pauline, merci pour la recette ! :D

Du coup c'est vraiment réservé pour la phase de stab, c'est ça ?
Caroline
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pureutopie
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Re: Barres de céréales aux graines et aux fruits

Messagepar pureutopie » 13 mars 2017, 12:30

Et on peut enrober de chocolat ? :oops:
Pureutopie :)

virginie27
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Re: Barres de céréales aux graines et aux fruits

Messagepar virginie27 » 13 mars 2017, 18:01

Merci Pauline pour là recettes à mettre de côté pour plus tard ...


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